Etwas leckeres am Feuer
Im Herbst, wenn es nicht sehr kalt ist, kann man sich mit seinen Liebsten treffen und ein Feuer in einer malerischen Gegend anzünden. Natürlich darf man ein Lagerfeuer nicht im Wald machen -das ist äußerst gefährlich. Am besten wäre es, sandigen bzw. erdigen Untergrund asuzuwaehlen. Ohne Zweifel sollte man ferner darauf achten, ob es keine brennbaren Gegenstände nah sind. Welche Speisen kann man am Feuer zubereiten? Bei uns haben wir für Sie einige Ratschläge.
Zu sehr populären Klassikern zählt das sog. Stockbrot aus Hefeteig. Es ist leicht vorzubereiten und auch für Kleine herausragend geeignet. Den Hefeteig sollte man selbstverständlich zu Hause zubereiten. Einige Portionen des Teiges muss man rollen. Backen Sie das Stockbrot über dem Lagerfeuer, bis es hellbraun ist. Offensichtlich soll man das Brot erst dann essen, wenn es nicht mehr heiß ist. Das Stockbrot kann ferner in pikanten Varianten vorbereitet werden. Wenn Sie es noch leckerer zubereiten wollen, verwenden Sie auch verschiedene Kräuter und Gewürze, leckere Oliven, Speckwürfel, Parmesan etc.
Vorausgesetzt, dass es sich um die Outdoor Speisen handelt, lieben viele von uns auch leckere Marshmallows. Diese kann man in nur wenigen Minuten grillen. Gleich werden sie Röllchen ein bisschen knusprig und innen schaumig-süß, sehr lecker. Überzeugen Sie sich bald davon! Grillen Sie die Zuckerschaum-Röllchen am nächsten Lagerfeuer mit Ihren Freunden!
Auch wenn Sie Obst besonders mögen, können Sie auf etwas Gesundes am Lagerfeuer nicht verzichten. Zu gerne gegesssenen Spezialitäten die Sie leicht und reibungslos am Feuer vorbereiten können, zählen offensichtlich gebackene Bananen – sie lassen sich echt einfach machen und sind tatsächlich lecker! Legen Sie Bananen mit den Schale kurz in die Glut und öffnen Sie diese nach dem Grillen später. Die Banane können Sie mit einem Löffel essen. Gebackene Bananen sind äußerst süß und trotzdem gesund – sie sind auch für Kleine gut geeignet.
Mehrere Fans haben auch gefüllte Teigtaschen. Sie können sich für mehrere unterschiedliche Füllungen entschließen. Sie müssen lediglich einen Hefeteig für das Stockbrot mit Obst-, Marzipan- oder Schokoladenstückchen füllen und auf einem Rist backen. Auch in diesem Falle geht es um eine Spezialität, die sowohl Erwachsenen als auch Kindern in jedem Alter schmeckt.